بایگانی/آرشیو برچسب ها : تغذیه و رژیم درمانی

معجزه خوراکی‌های گرم برای کمردرد

خوراکی‌هایی مانند زرده تخم‌ مرغ، خورش فسنجان به همراه گردوی فراوان، خورشت کرفس، مصرف پلو به همراه زیره، چای زنجبیل، خرما، انجیر، سیر، برگ تازه اسفناج و جوجه آب‌پز برای درمان کمردرد توصیه می‌شود. بیشتر بخوانید »

تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی

با آغاز ۶ ماه دوم سال و سرد شدن تدريجی هوا، بايد در رژيم غذايی نيز تغييراتی ايجاد کرد. در اين زمينه، امام رضا (علیه السلام) توصيه‌های ارزشمندی دارند که برای اطلاع بيشتر با ما همراه شوید و این توصیه‌ها را بخوانید. بیشتر بخوانید »

عمده مشکلات سفره‌ های ایرانی

در سفره‌ غذا، گذاشتن و مصرف همزمان ماست و غذاهای گوشتی، یکی از ممنوعات طب سنتی به شمار می‌آید. طبق گفته ی حکما، مصرف همزمان ماست با غذاهای گوشتی علاوه بر اینکه تولید بلغم می کند، موجب فساد گوشت در معده و در برخی موارد بروز لک و پیس می شود. بیشتر بخوانید »

نکات تغذیه‌ای برای یک ورزشکار

امروزه دیگر کسی به خوراک‌های معجزه آسا نمی‌اندیشد، ولی ورزشکاران می‌دانند که پاره‌ای از غذاها کارایی‌شان را دو تا پنج در صد می‌افزاید. چنین است که از حدود سی سال پش زیست شناسان، فیزیولوژیست‌ها، و کارشناسان رژیم غذایی در سراسر جهان به موضوع خوراک ورزشکاران پرداخته‌اند. بیشتر بخوانید »

دلایل علمی تغذیه از منظر دین

«سزاوار است همين که خوان طعام را گستردند، بسم‌ الله بگويي و در سر خوان، مودب بنشيني به روش بندگان از جهت تواضع و فروتني براي پرودرگار خود و...»؛ از اين قبيل توصيه‌ها و آداب غذايي در آموزه‌هاي ديني و منابع روايي ما کم نيست. بیشتر بخوانید »

منابع غذایی پروتئین ها

توضیحاتی در مورد منابع غذایی پروتئین ها مزّیت تغذیه ای گوشت به غنای پروتئینی آن بستگی دارد (۱۵ تا ۲۰% گوشت، پروتئین است). گوشت غنی از فسفر، آهن و ویتامین های گروه B مخصوصاً (B1) است. بیشتر بخوانید »